Receita de Salmão!

Tá calor aí? Aqui também... e que tal você aproveitar isso, e fazer uma receitinha fácil, rápida, e super refrescante? Aproveita que a presidenta baixou o preço do salmão (rs), vai pra cozinha e se joga nesse Ceviche ma-ra-vi-lho-so! Menos papo, mais comida por favor! (oi?, #mortaDeFome) 

Pra duas pessoas, você vai precisar:
-300gr de salmão cortados em cubos de 1 cm aprox. (quem ama salmão como eu, pode ser mais generosa nos cubos.. só deixar marinando por mais tempo.. ;-) )
-suco de 1 tangerina (pode substituir por laranja..)
-1 colh. (sobremesa) limão rosa (tem gente que conhece como limão china..)
-1 colh. (sopa) azeite
-cebolinha francesa (aquela mais fininha sabe?) picadinha
-sal e pimenta do reino a gosto.
Misture tudo (menos a cebolinha) cubra com plastico filme, e deixe na geladeira marinando por 1 hora... quando servir acrescente a cebolinha, e pronto!

Pulo do chefe: quem gosta, acrescenta 1 pimenta dedo de moça em laminas no final... dá aquele charminho.. =)

Não falei que era bobeira de tão fácil! Ahh, serve com um vinho branco geladinho! Certeza que vai deixar seus convidados pedindo mais.. :) Receita digna de curso de culinária! (rs)
Peixinho bom de servir na Páscoa né gente!  =* 
Ps. to indo abrir o vinho... :)